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Special Easter Weekend offer with Sunday Brunch, Easter Dinner and Egg Hunt coming soon.

Easter Brunch Buffet le 4/04/10

Velouté d'asperges blanches du Valais
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Saumon et Truite fumée
Crème au Raifort
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Viande séchée des Grisons
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Les fromages du Pays d'Enhaut
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La Quiche Lorraine
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Les oeufs farcis au fromage et curry
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Tomates farcis aux queue d'écrevisses
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Carpaccio de melon cavaillon et canard fumé
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Salade de fruits exotiques
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Mousse au chocolat amer

Easter Menu le 5/04/10

Amuse-Bouche
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Tuile de Parmesan
aux Noix St. Jacques pôlées
et Jambon de Parme
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Coeur de Filet Mignon de Veau
en croute de noix torréfiées
et crème au citron
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Exquis Café-Caramel